Lemon mengandung Vitamin C
Kandungan Vitamin C pada 100 gram buah lemon berkisar antara 50 mg. Kadar vitamin C yang sangat tinggi ini tidak mudah rusak karena memiliki pH yang cukup asam, yaitu 2-3. Dengan mengonsumsi 3 sampai 5 buah lemon dapat memenuhi RDA vitamin C untuk orang dewasa (wanita 75 mg/hari, pria 90 mg/hari). Mengonsumsi Lemon guna mencukupi Vitamin C sangat bermanfaat bagi tubuh. Seperti kita ketahui banyak produk minuman kesehatan yang menawarkan Vitamin C, tidak perlu di sebut produknya sudah pada tahu ya.
Lemon mengandung Asam sitrat
Buah Lemon mengandung 5% asam sitrat (sekitar 0,3 ml per liter) yang berfungsi menstimulasi produksi enzim hati dan menyerap racun dalam sirkulasi darah (detoks) yang dibuang melalui urin. Nah ini tentu sangat berkhasiat untuk mengurangi racun dalam tubuh.Lemon mengandung Kalium Buah Lemon mengandung kalium yang tinggi, yaitu 140 mg dalam 100 gram buah lemon. Kandungan kalium yang sangat tinggi ini mampu menyembuhkan biliousness atau gejala gangguan hati. Seperti kita ketahui kalium adalah salah satu mineral yang sangat penting untuk otak mengontrol detak jantung dan tekanan darah pada tubuh kita.
Lemon mengandung Limonene Kulit buah lemon mengandung kelenjar yang memproduksi minyak esensial (citri aetheroleum) minyak ini memberi aroma citrus dan rasa lemon yang juga dibangun dengan d-limonen. Data menunjukan Buah Lemon mengandung 68% d-limonen, hasil penelitian menemukan bahwa d-limonen dapat mencegah kanker karena merupakan antioksidan yang baik. Masih dari asil penelitian di daerah Mediterania yang sebagian besar penduduknya mengonsumsi minuman lemonade yaitu minuman yang terbuat dari semua bagian lemon termasuk kulitnya yang banyak mengandung d-limonen, masyarakat di sana memiliki risiko lebih rendah terhadap resiko kangker dan obesitas atau kegemukan.
Lemon mengandung Quersetin
Buah Lemon mengandung flavonoid, yaitu quersetin yang berfungsi sebagai antioksidan penangkal radikal bebas. Selain itu Flavonoid juga berfungsi sebagai antivirus, antikanker, dan antialergenik. Selain itu quersetin juga memiliki khasiat meningkatkan kekebalan tubuh, memproduksi hormon insulin sehingga menyeimbangkan kadar gula darah. Selain itu lemon juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B kompleks, Vitamin E, kalsium, fosfor, besi, natrium, magnesium, mangan, Zink, beta karoten, serat, dan zat gizi mikro lainnya yang berguna bagi kesehatan. Untuk mengetahui Khasiat Buah Lemon Untuk Kesehatan klik di Khasiat lemon untuk kesehatan
Demikian informasi Khasiat Kandungan Gizi Buah Lemon. Semoga dapat membantu, dan tetap jaga hidup sehat ya. Terimakasih.
0 komentar:
Posting Komentar