Halo, sobat. Apa kabar, semoga dalam keadaan sehat. Pada kesempatan ini saya akan berbagi sedikit pengetahuan tentang tips makan sehat. Selama ini kita seringkali terjebak ketika memahami makanan sehat, kita lebih mengartikan makanan sehat dengan diet, yaitu mengurangi porsi makanan supaya langsing atau menghindari makanan lezat yang disukai. Padahal fungsi utama makanann sehat adalah bagaimana makanan yang kita kkonsumsi memberi rasa nyaman pada tubuh, kemudian membuat kita lebih banyak memiliki energi untuk beraktivitas, dan yang terpenting tentu saja agar tubuh kita terhindar dari risiko penyakit. Ya tujuan agar kita selalu sehat, terhindar dari resiko penyakit adalah tujuan yang harus diutamakan. Tentu saja.
Satu fakta ilmiah yang belum banyak kita pahami adalah, sebenarnya ketika kita menyantap makanan kaya nutrisi dengan benar dan seimbang, kita mungkin tidak perlu berdiet untuk mengurangi atau menambah berat badan. Perlu diketahui bahwa sebenarnya tubuh kita akan menyesuaikan diri pada berat yang paling ideal. Namun bagaimana agar tubuh dapat menyesuaiakan diri pada berat yang ideal tentu kita harus mempelajari jenis-jenis makanan sehat yang akan kita konsumsi, juga mengonsumsinya dengan cara yang tepat.
Makanan sehat adalah makanan yang kaya nutrisi mengandung zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak sehat) serta zat gizi mikro (vitamin dan mineral) tetapi tidak terlalu padat kalori alias tidak melebihi kebutuhan tubuh akan kalori harian.Makanan kaya nutrisi sangat penting bagi tubuh kita. Ketika kita kurang mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi, kita mungkin tidak akan mendapatkan zat gizi yang cukup untuk tubuh. Padahal secara ilmiah kecukupan gizi sangat penting, selain menghindarkan kita dari risiko berbagai penyakit, juga dapat mengoptimalkan energi, mempertajam memori, dan menstabilkan suasana hati kita. Kalau kita mudah marah-marah, mudah baper, bisa jadi kita perlu cek apa yang kita makan. Hehe.
Baik, sekarang kita sudah sedikit mendapat gambaran betapa pentingnya makanan sehat. Nah bagaimana cara terbaik untuk mendapatkan makanan sehat yang kaya nutrisi bagi tubuh kita? Berikut akan kita ulas Empat Tips Makanan Sehat.
4 Tips Makanan Sehat
1. Jumlah
Tips pertama yaitu jumlah konsumsi makanan harian. Jumlah makanan yang di konsumsi harus sesuai kebutuhan. Tidak boleh lebih, tidak boleh kurang. Lalu bagaimana ketika anda ingin mengurasi makanan anda karena anda merasa berat badan anda naik? atau anda ingin menambah berat badan anda? Caranya cukup sederhana untuk mengurangi berat badan anda bisa dengan mengurangi porsi makan caranya dengan mengurangi 1/4 porsi dari kebiasaan makan. Sebaliknya jika Anda ingin menambah berat badan, tambahkan 1/4 porsi dari kebiasaan makan Anda. Penambahan 1/4 porsi ini secara ilmiah adalah jumlah yang paling ideal dan di anjurkan.2. Jadwal
Selain jumlah tentu saja adalah jadwal makan. Kita harus benar-benar bisa menjadwal makan kita terutama makan besar. Namun perlu diingat pada kondisi tertentu, misal pada penderita diabetes, jadwal makan ditambah menjadi 5 samapai 6 kali dalam sehari. Jika anda adalah yang terbiasa makan makanan selingan atau cemilan, coba pilih selingan atau cemilan yang sehat. Untuk melihat menu atau resep cemilan sehat bisa kunjungi Cemilan Sehat di Cookpad.com3. Jenis
Sepeti sudah di jelaskan di atas, bahwa tujuan makanan sehat adalah untuk mendapatkan gizi yang seimbang, nutrisi yang baik. Maka jenis makanan akan sangat berpengaruh. Oleh karena itu jenis makanan yang di konsumsi harus variatif dan kaya nutrisi. Makanan kaya nutrisi yang sangat di butuhkan tubuh antara lain yatitu makanan yang mengandung; karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. Jenis-jenis makanan dan bahan makanan yang mengandung nutrisi-nutrisi ini akan kita bahas lain waktu ya.4. Cara
Yang terakhir adalah cara. Tidak hanya jenis makanan yang menopang pola makan sehat anda, tetapi juga cara memasak dan mengolahnya. Walaupun jenis makanan yang anda pilih sudah tepat namun cara memasaknya kurang tepat, jelas makanan tersebut akan mengalami perubahan ketika telah matang atau tersaji. KIta perlu memperhatikan zat-zat lain yang kita masukan dalam menu sehat kita, apakah makanan Anda dimasak dengan terlalu banyak garam, penyedap rasa buatan (MSG), gula, atau bahan makanan buata, tentu saja hal ini akan mengurangi kadar sehat dalam makanan. Jangan sampai bahan makanan yang baik, menjadi turun khasiatnya karena kita mengunakan bahan tambahan yang berlebihan.Demikian pembahasan kita tentang empat tips makanan sehat. Semoga bermanfaat, dan selalu jaga kondisi selalu jaga pola makan, dan tetap sehat. Salam. Terimakasih.





